jueves, 6 de diciembre de 2007

Januca y Sufganiot

Estos dias se celebra la festividad judia de Januca.
En la gastronomia israeli existe un clasico de estas fiestas, que son las "sufganiot".
En la foto presento su version clasica, aunque en los ultimos años se vienen desarrollando varias alternativas con diferentes dulces.
Como buen argentino que soy, obviamente, la que mas me gusta es la de dulce de leche.
De tamaño son mas grandes que las famosas "
bolas de fraile" argentinas, y ademas tienen el corazon lleno de dulce.
En estas epocas siempre se habla de la "bomba de calorias", ya que ademas, son fritas.
Se calcula que se comeran en estas fiestas unos 17 millones de unidades.

5 comentarios:

James dijo...

hola Marcelo
saludos desde Sudamerica
tendremos en Santiago una calurosa navidad al parece 30° C
la noceh buena la pasa´re con mi padre católico en temuco donde seguramente lloverá. también espero visitar a mi abuela judia en el campo cerca de Puerto Montt donde lloverá aun más.
He estado viendo tus post y me han gustado muchos. Tenemso ideas similares en varios temas.
me parece super genial que tengas un coemrcio de libros, a mi los libros me encantan, sobre todo de historia. Además buenso Aires me gusta como destino para libros, buena comida y turismo sexual, jaja, no en serio, es una magnífica ciudad.
abrazos.

Anónimo dijo...

Qué riquísimo!!, quién los va a preparar en tu casa o los compran hechos?. Que pases muy bien Januca!!.
No viene al caso, pero Jaime me mató con lo del "turismo sexual", qué ocurrente...

Anónimo dijo...

Mirá que soy despistada, pusiste veinte veces LAS sufganiot, y yo diciendo LOS...qué despistada

t dijo...

Turismo sexual ... yo pense que paises africanos pobres y Cuba eran destinos de este tipo ...

Las sufganiot las compro hechas ...

José dijo...

Donde haya niñas lindas y cariñosas siempre se harà turismo sexual, lo cual no implica que uno compre servicios, sino que puede conseguir pasar un buen momento.

Yo tengo miedo de ir a las ciudades donde hay niñas lindas, porque facil no regreso :P je,je,je